人間の手作業から生まれる農業、それが直接自分の幸せになる！

Last Updated on 2024年12月22日 by 管理者　Nikifarm

おはようございます

昨日はテニスを十分楽しんだ、午後から友人からもらった日帰り温泉無料チケット（

湯けむり横丁）を使ってゆっくり静養。

ついでにランチも３００円引きで野菜のカレーを食べた、これが美味しかった。

支払ったのは合計６００円、いつも友人には感謝しています。

 
 他人の幸せが自分の幸せ

「人の手から生まれる幸せ――農業の喜びを届けたい」

AIがどれだけ進化しようとも、機械化が進もうとも最後に頼れるのはやっぱり自分の手！

温泉で働いていた配膳ロボットもサンタさん

この言葉に込められた思いは、私が農業をしていく上で常に胸に抱いているものです。

野菜を育て、収穫し、そしてそれを手に取ったときに感じる喜びは、機械やデータでは決して味わえません。

手作業で感じる土の温もりや、収穫時の新鮮な実り、それを食卓に届ける瞬間――それが私の心からの幸せです。

今、農業には技術の進歩があらゆる場面で役立っています。

スマホで野菜の成長をチェックしたり、AIが最適な収穫時期を教えてくれたり。

確かに、便利な時代になったものです。

ドローンが飛び、室内で自動的に野菜を育てることも可能です。

でも、どれだけ便利になっても、畑に足を運び、土に触れてこそ感じるその充実感は、決して代わりにくいものです。

例えば、土の中からニンジンを引き抜くときの感触、畑で真っ赤に色づいたトマトをひとつひとつ確認しながら摘み取る楽しさ、白菜をトントンとたたいて、その中身の硬さを確かめる瞬間――これらは全て「自分の手でしか味わえない喜び」です。

１日経つとぐんぐん成長する野菜たち。

その成長を見るたびに、私自身も一緒に成長しているような気持ちになります。

そして、その喜びはただの「新鮮な野菜」では終わりません。

それを食べる人たちの「笑顔」や、それを作りながら感じる「充実感」が一緒に生まれていきます。

だからこそ、私は「自分の手でしかできない農業」をこれからも大切にしていきたいと思います。

「Niki Farm」を応援してくださる会員の皆様にも、この思いを届けたいと願っています。

皆様の食卓に、私の手仕事の温もりが届いていることを感じてもらえると嬉しいです。

そして、テクノロジーの進化に支えられながらも、手を使い、土を触る喜びを忘れない農業の魅力を、これからも皆様と一緒に育んでいけたらと思います。

「他人の幸せが自分の幸せ」

この思いを胸に、農業を通じて他の人の幸せを作り出し、そしてその幸せが私にも返ってくる。

そうした温かい循環を続けていけることが、私の大きな喜びです。

共に、農業の喜びを分かち合い、自然の恵みが詰まった野菜の本当の美味しさを味わいましょう！

私の野菜が、皆様の笑顔を作るお手伝いができますように🌱

これからも「Niki Farm」の未来を応援していただけると幸いです！